中共中央這一屆領導中，不少人都曾在文革時期下鄉當知青。根據最新曝光的文獻，中共總書記習近平去年底在談到糧食安全問題時曾透露，自己在文革下鄉時，曾有三個月沒見過一滴油，還曾經餓到吃生豬肉，這些經歷都是首度公開發表。
大陸最近出版《十八大以來重要文獻選編》上冊，收錄數篇未曾公開的習近平講話文稿。根據公眾微信號「察時局」轉載，習近平在去年12月23日於中央農村工作會議上的講話，回憶起自己曾經餓肚子的經歷。
曾3個月沒見1滴油
談起曾經餓肚子經歷，習近平表示，他們這一代人或多或少都有吃不飽、餓肚子記憶，三年自然災害（指1959至1961年因大躍進等政策導致全國飢荒）期間，他在學校住校，吃的也很差，晚上只能喝湯，叫做「保證七分飽」。
他指出，文革期間到農村插隊，曾有三個月沒見過一滴油星子，真是「三月不知肉味」。那年冬天，家裡寄來幾塊錢，他和同窯洞居住的同學買了幾斤石槽子裡冷凍的豬肉，回來還沒燒就把肉切成片吃，那味道真是鮮美。
他強調，像這種窮日子，他們都是經歷過的。
嚴肅查處糧庫案件
提到糧食安全，習近平認為，大陸糧食安全基礎仍不穩固，糧食安全形勢依然嚴峻，什麼時候都不能輕言糧食過關了。在糧食問題上，不能僥倖、不能折騰，一旦出了大問題，多少年都會被動，到那時誰也救不了我們。
習近平強調，我們的飯碗必須牢牢端在自己手裡，糧食安全的主動權，必須牢牢掌握在自己手中。
習近平說，即便我們把國際市場上的穀物都買過來，也不夠我們吃半年。因此，我們的立足點、著眼點是，絕不能買飯吃、討飯吃，飯碗裡必須主要裝我們自己生產的糧食。
他強調，要管好用好儲備糧，這是保百姓飯碗的糧食，不能平時老說庫盈囤滿，真到急用時卻拿不出來。近年，國家糧庫出的案子不少，對違法違紀案件要嚴肅查處，絕不能任由「糧耗子」（非法盜賣或囤積食糧者）折騰糟蹋。