嚴長壽,曾任亞都麗緻飯店董事長,善用台灣豐富元素,被譽為「觀光教父」。退休後,把全部精力投注在公益事業上。 「樂此不疲的不是工作本身,而是你看到另一個高度與意義,讓你更有心想要做」。嚴長壽認為因為公司給了他舞台,他才能大膽施展身手,讓政府看到即使沒有外交關係,台灣依然能靠觀光文化跟世界交流,這才是始終支撐他做這麼久的原因。